業務用キムチは種類がいろいろあり、韓国産キムチ、中国産キムチなどを仕入れている飲食店さんも多くあります。

また、安く仕入れるために冷凍キムチを使っている飲食店さんもありますが、キムチデポンからするとやっぱり国産キムチが絶対にいいと思っているんです。まず、国産キムチの場合は安心して来店したお客さまに提供できるというところにあります。

キムチデポンの業務用キムチは、防腐剤や人工着色料が入っていないので、体にいいですし安心してご利用していただけると思います。それに、生の状態でクール便で送らせてもらっているので、美味しさも全く違うんです。

国産の生の業務用キムチは鮮度が抜群でフレッシュなんです。冷凍の業務用国産キムチももちろんありますが、キムチは冷凍すると解答した時に水分がかなり出てキムチの美味しさはなくなってしまうんです。

しかも、夏の暑い時期になると痛みやすく正直、ロスが出る頻度も多くなるんです。だから、国産キムチは生のフレッシュな状態で仕入れる方が実を言うと日持ちもして、ロスが少なくなるんです(^^♪

意外にもこのキムチの豆知識を知らない飲食店の経営者さんは多いんです。

だから、国産の新鮮フレッシュなキムチデポンの業務用国産キムチを是非、一度お使いいただければと思います。たぶん、この国産キムチを使ってしまうと他のキムチは使えなくなっること間違いないなしですよぉ～笑

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