キムチはいろいろな料理に使え、最近では豚キムチ、キムチ鍋、豆腐キムチ、納豆キムチなどなどいろいろなキムチ料理が定番の飲食店のメニューになってきたと思います。

しかも、居酒屋などでキムチメニューは注文率が多いし、客単価アップにも使える万能料理だと思うんです。なぜ、キムチは注文頻度が高いかというと、居酒屋のスピードメニューだからです。すぐに、さっと提供してもらえるメニューでありビールやお酒に合う料理だからなんですね。

だから、キムチはよく注文されるメニューなんです。そして、キムチはうどんにも合わせられるので〆のメニューにも使えるです。

うどんにキムチはすっごい合うんですよ。居酒屋の鍋メニューの最後に入れても、うどん定食としてキムチうどんで提供しても確実にメニューのレベルが上がるんですね♪♪

キムチデポンの業務用キムチを使っていただければ、さらにその美味さとクオリティーはアップするんです。もし、キムチデポンの業務用キムチを仕入れたいと思った居酒屋さんはお気軽にご相談くださいねぇ～。

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