焼肉屋サイドメニューはキムチで!
焼肉屋さんのサイドメニューと言えば・・・!?やっぱり、キムチではないでしょうか。
ナムルやスープなどいろいろな焼肉のサイドメニューがありますが、キムチ専門店のキムチデポンからすると焼肉サイドメニューはやっぱりキムチだと思います。
焼肉屋さんに行ってサイドメニューを注文する率を考えると、絶対にキムチが圧倒的に多いんです。居酒屋のサイドメニューとしてもキムチは重宝されているんですが、やっぱり焼肉のサイドメニューにキムチっていう方が格段に強いんです。
それに、キムチを仕入れておけば、ビビンバ、冷麺、スンドゥブなどにキムチを入れて使えるので、ある意味万能の食材として活躍するのでめちゃめちゃ使い勝手もいいんです。
だから、焼肉屋さんはサイドメニューとしてキムチを持っておくことでメニューアイテム数を増やすこともできるし、キムチが酸っぱくなってくる頃にはビビンバ、キムチチゲ、スンドゥブなどとして提供することで、ロスもなくすことができるので結構ありだと思いますよぉ~。
焼肉屋さんでサイドメニューをどう増やそうかと悩んでいる経営者さんは、お気軽にキムチデポンにお問合せくださいねぇ~。