キムチデポンは、キムチ専門店として国産の白菜、きゅうり、大根などの素材にこだわって業務用キムチを製造しているメーカーです。

そんなこだわりの業務用キムチを作り始めてから、多くの焼肉屋さん、居酒屋さん、韓国料理屋さんなどとお取引をさせてもらうようになり、その中で特に焼肉屋さんのメニューに合わせて、焼肉のたれ、ホルモンのたれなどを開発してきました。

さらに、最後の〆のメニューとして業務用冷麺スープもいろいろな業務用冷麺スープメーカーさんの業務用冷麺スープを味見し、キムチデポンの社長である大沢が選び抜いた最高に美味しいと言われる業務用冷麺スープも取り扱いをするようになりました。

この１袋３０ｇの業務用冷麺スープに２００ｍｌの美味しいミネラルウォーターを入れるだけで、抜群に美味しい冷麺が提供できてしまうんです。だし汁もいらないし、手間が一切と言っていいほどかからないので、忙しい時に冷麺のオーダーが入っても余裕を持って冷麺をご提供できると思いますよぉ～。

しかも、キムチデポンではこの業務用冷麺スープだけでなく、国産の生冷麺も取り扱っておりますので業務用冷麺スープと一緒に仕入れてみてください。この生冷麺も湯がく時間が、な・ん・と、たったの１分という短さなんです。だから本当に簡単に作れるから、オペレーションがラクラクなんです！

冷麺は焼肉屋さんで注文するお客さんも多いですし、メニューとしておいておけば客単価アップにつながるアシストメニューなのですが、冷麺を作るオペレーションが大変で時間もかかるので面倒だということで、メニュー化していない焼肉屋さんも多いのが現状です。

でも、この業務用冷麺スープと生冷麺があればいつでもどこでも簡単に冷麺が作れるのでいいと思いますよぉ～。
しかも、キムチデポンでは業務用キムチをメイン商材として扱っておりますので、この業務用キムチも一緒に仕入れていただければ、最高に旨い冷麺が作れること間違いなしですよぉ～！

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