居酒屋スピードメニューはキムチだ。
居酒屋のスピードメニューと言えば何を思い浮かべますか?
たこわさ、枝豆、冷や奴などなどいろいろあると思いますが、業務用キムチ専門店のキムチデポンとして言わしてもらうとすると居酒屋スピードメニューは絶対キムチがいいってことです!
来店したお客さんがキムチを注文する頻度はかなり高いって居酒屋の皆さましってましたか?キムチは味が濃くてビールにピッタリのおつまみなんです。だから、特にサラリーマンのお客さんが多いビジネス街などではキムチをスピードメニューとして提供している居酒屋さんはすっごい調子がいいんです。
東京の丸の内、新橋、豊洲などオフィス街にある居酒屋さんでキムチデポンのキムチをスピードメニューとして出している店舗さんはめちゃめちゃ打っているんです。
1週間でどれくらいのキムチが出ると思いますか?
3キロ?5キロ?10キロ?
正解は、1週間で20キロのキムチを仕入れているんです。しかもほぼ毎週20キロ仕入れているんですよぉ~。
これは驚きじゃないですか?それくらいキムチはパワーのある居酒屋スピードメニューっていうことなんです。
確かに、女性にはキムチは匂いもきついし敬遠されるメニューではありますが、お酒の席ではキムチは女性でも大丈夫!普通に食べてくださっているんです。
だから、キムチを居酒屋スピードメニューとして取り入れることで、居酒屋さんの客単価は絶対にアップしますし、ビールがすすむのでビールの杯数も伸びること間違いなしなんですよぉ~。
ということで、これから夏に向けてビールの杯数を伸ばしていきたい居酒屋さんにはキムチデポンの業務用キムチを一度使ってみて欲しいと思います。本当にキムチのパワーを感じてもらえると思いますよぉ~。