業務用白菜キムチをはじめオイキムチ、チャンジャ、ヤンニョン等を製造し全国に卸てます。

国産キムチは焼肉屋の差別化ポイント。

キムチデポンは創業から国産の業務用キムチにこだわり、国産キムチを手作りの自家製で製造してきました。

国産キムチは、白菜もきゅうりも大根も全て国産なので、やはり仕入れ値が高くなるんですが、キムチデポンでは契約農家さんから一定量の野菜を仕入れているのでコストもリーズナブルな国産の業務用キムチ製造させてもらっています。
キムチデポン 国産キムチ

そんなキムチデポンの国産キムチは全国の焼肉屋さんで使ってもらっており、使っていただいている焼肉屋さんの多くが経営が調子がいいということで評判をいただいております。

国産キムチをお客さまに提供している焼肉屋の経営者さんが言うには、「国産キムチです!」とPOPやメニューブックに謳うだけで注文率がアップするとのことなんです。

やっぱりお肉が国産の牛を使っていてこだわっているのだからこそ、サイドメニューのキムチも国産というところにこだわっているんだ!という姿勢がお客さまからも共感を得ているのだとことです。

確かに、国産牛を使用!といいながらキムチなど他のメニューが輸入品だったら、ちょっとガッカリしてしまうというのもうなずけます。

もし、売上をもっと上げていきたい、他の焼肉屋との差別化を図りたいと考えられている経営者さんは、キムチデポンの国産キムチを差別化要素としてお使いくださいねぇ~!

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