国産の美味しいキムチが売上につながる。
キムチデポンはこれまで創業以来、ずぅ~っと国産のキムチにこだわってきました。
やっぱり、輸入キムチはコスト的に安いという部分はありますが、安心・安全ということを考えるとやっぱり国産のキムチが一番いいと思って、国産キムチだけを製造してきました。
さらに、キムチデポンでは国産のキムチはコストが高くつくという焼肉屋、居酒屋、韓国料理屋の経営者さまからのご要望に応えるために、国産キムチでもかなりリーズナブルな価格で仕入れてもらえるようなコスト調整をしているんです。
でも、決してクオリティーを落として価格を安くしているわけではないんです。
国産キムチをメニュー化したいので、来店したお客さま注文しやすく、かつ利益の取れるリーズナブルな価格で国産キムチを仕入れたいという飲食店さんのために、製造工程を見直してきた結果、今の価格でも生の状態でフレッシュかつ新鮮な国産キムチがご提供できるようになったんです。
これまで輸入キムチを提供していたけど、国産キムチを提供し始めてから売上がアップしたという焼肉屋さんもありますし、「これどこの国産キムチですか?」ってお客さまから聞かれるようになった焼肉屋さんもあるほどです。
だから、たかがキムチ、されどキムチということなんです。
もし、今のキムチに納得してなくて国産キムチを使ってみたい!とお考えの飲食店の経営者さまはお気軽にキムチデポンにご相談ください。