キムチを自家製で作りたい！という飲食店さんは多いんです。でも、実際にキムチ材料をどこで手に入れることができるかわからない・・・っていう方は結構おられるんです。

それに、インターネットで「キムチ材料」って検索してもキムチ材料をいい感じで販売しているメーカーは少ないんです。キムチを作ろうと思うと材料として「あみの塩辛」、「イワシのエキス」、「にんにく」、「韓国産唐辛子」などいろいろな材料が必要となるんです。

でも、キムチデポンは自家製でキムチの素（ヤンニョム）を作ってみたいという飲食店の方のために、キムチ材料も販売しています。

キムチ材料を仕入れて自家製のキムチを作っていただければ、原価を落とすことができるんです。焼肉屋さんの場合、キムチの原価を落として美味しいキムチを出すことができれば、確実に客単価アップにもつながると思いますよぉ。

確かに、キムチの材料を仕入れても自分で作れるのか心配だ・・・という方もいるかもしれませんが、そこは大丈夫です！キムチデポンでは、キムチ材料を購入してくださった方には、キムチの素の作り方も教えているので安心ですよぉ！

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