業務用白菜キムチをはじめオイキムチ、チャンジャ、ヤンニョン等を製造し全国に卸てます。
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鳥繁 葛西店

韓国キムチよりもうまい!人気メニューになるほど韓国キムチよりもうまい!人気メニューになるほど
店舗名

鳥繁 葛西店

店舗詳細
店舗名 鳥繁 葛西店
住所 東京都江戸川区東葛西6-6-5 1Leaf Village 2F
電話番号 03-3878-1186
席数 カウンター席あり
備考 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

Q.キムチデポンの業務用キムチを知ったきっかけは?
A.キムチデポの大沢社長が20年以上前に車でキムチの営業をしておられて、このお店は当時はお新香しか扱いがなかったですが、「この業務用キムチを是非、食べてみてくれ!」ということでキムチを置いて帰られたのがきっかけですね。

Q.なぜお店で取り扱うようになったの?
A.うちは焼き鳥屋なんですが、最初は「焼き鳥屋にキムチが置いてるのはどうなのかな~?」ってみんなで話し合いをしてみたんですけど、とにかくキムチデポンのキムチが美味しかったので、置いてみようと思って試しでメニューにちょこっと載せてみたんです!(笑)

Q.20年以上もお店でキムチを出し続けるのはどうして?
A.試しにメニューに出したキムチが、お客さんからもすぐに人気が出て、お土産に持ち帰って下さるお客さんもいたので、そこから仕入れさせていただいてるんです。今では、うちの人気メニューのひとつですからね!!

Q.他の焼き鳥屋、焼肉屋、ラーメン屋などの飲食店さんにもおすすめ?
A.おすすめです!実際、韓国に行って、本場の韓国キムチを食べましたが、韓国のキムチよりも美味しかったですね。たまにお土産とかでもいただきますけど、やっぱりキムチデポンさんの業務用キムチが一番美味しいなって思いますね。